日本における安全性情報
ポリグリシトール(polyglycitol)はマルチトール、ソルビトールおよび高分子量ポリオールを成分とする水素添加でん粉加水分解物の一種。ポリグリシトールシロップという形で用いられます。日本においては食品添加物として認可されていません。
海外における安全性情報
ポリグリシトールはEUでは認可されており、JECFA(FAO/WHO合同食品添加物専門家会議)はソルビトール、マルチトール、ポリグリシトールシロップと化学成分が類似しているという観点の元、一日摂取許容量(ADI)や使用基準を定めていません。
EFSA(欧州食品安全機関)ではポリグリシトールシロップとマルチトールシロップの成分規格は別物であるという見解を示していますが、化学的および毒性学的データが不十分であることを理由に、一日許容摂取量(ADI)の設定を保留しています。なお国際がん研究機関(IARC)によって発がん性は確認されていません。
EFSA(欧州食品安全機関)ではポリグリシトールシロップとマルチトールシロップの成分規格は別物であるという見解を示していますが、化学的および毒性学的データが不十分であることを理由に、一日許容摂取量(ADI)の設定を保留しています。なお国際がん研究機関(IARC)によって発がん性は確認されていません。
国産品には使われていませんが、海外製の歯磨き粉にはまれに含まれていることがあります。有名なのは「オーラティーン」です。